Importer une recette depuis un site web en quelques secondes (et corriger ce qui a raté)

La scène est familière : vous cherchez une idée de dîner, vous tombez sur une recette qui semble parfaite, et il faut scroller à travers une longue histoire personnelle, deux bannières et une vidéo qui se lance toute seule avant d'arriver aux ingrédients. Le réflexe habituel ? Mettre la page en favori ou prendre une capture d'écran. Sauf qu'au moment de cuisiner, le favori s'est perdu parmi cinquante autres et la capture est illisible. C'est exactement le travers que résolvent l'alternative aux favoris et aux captures d'écran qu'on évoque ailleurs dans le carnet.

Importer une recette depuis un site web, dans Cookuna, c'est faire l'inverse : au lieu de garder un lien vers une page que vous ne contrôlez pas, vous en gardez une fiche propre, à vous. Cookuna est un carnet, pas un catalogue : il ne cherche pas à vous proposer un fil de découverte, il rassemble VOS recettes. Vous collez l'adresse, la fiche est remise au propre, et elle rejoint votre carnet de recettes numérique privé.

Cookuna lit la plupart des sites de recettes que l'on consulte au quotidien : Marmiton, CuisineAZ, 750g, Ricardo, Hervé Cuisine, le Journal des Femmes, Papilles et Pupilles ou encore Chefclub, parmi beaucoup d'autres. La lecture est générique : elle ne dépend pas d'une liste fermée de sites, mais de la façon dont la page présente sa recette. Un blog de cuisine bien structuré s'importe en général aussi bien qu'un grand site.

Soyons honnêtes : tout ne marche pas à tous les coups. Certains sites bloquent les robots, d'autres affichent leur recette dans un format inhabituel. L'import peut alors rester partiel (quelques ingrédients oubliés), voire échouer complètement. C'est normal, et c'est prévu : vous corrigez le partiel sur l'écran de revue, et en cas d'échec vous basculez sur la saisie manuelle (voir plus bas). L'objectif n'est pas la magie, mais un gain de temps fiable la plupart du temps.

Avant d'enregistrer, Cookuna vous montre la fiche telle qu'il l'a lue, sur un écran de revue. C'est le moment de jeter un œil : une quantité a-t-elle été bien reprise ? Une étape n'a-t-elle pas fusionné avec la suivante ? Une unité de mesure est-elle juste ? Rien n'est figé : chaque champ reste le vôtre, et vous l'ajustez d'un clic.

Corriger reste léger : on modifie une quantité ou une unité, on reformule l'intitulé d'un ingrédient, on ajoute une étape oubliée ou on en supprime une de trop, et on classe la recette dans une catégorie. C'est précisément ce travail de relecture qui fait la différence avec un simple copier-coller : la fiche finale est propre parce que vous l'avez validée, pas parce qu'un robot a tout deviné. Pour aller plus loin, le guide consacré à organiser ses recettes détaille comment uniformiser chaque fiche au même format.

Si un site refuse d'être lu ou si l'import revient vide, Cookuna vous le dit clairement, sans faire semblant d'avoir réussi. Vous pouvez réessayer (parfois la version mobile d'une page passe mieux) ou créer la recette à la main. La saisie manuelle suit le même format propre que l'import : titre, ingrédients, étapes, temps. Si vous avez le texte sous les yeux, c'est rapide.

Cette saisie manuelle sert aussi à tout ce qui ne vient pas du web : la recette de famille notée sur une fiche cartonnée, le plat qu'on vous a dicté au téléphone, le carnet manuscrit hérité. À noter : Cookuna ne fait pas de reconnaissance de texte sur photo. « Numériser » une recette papier veut dire la recopier dans le formulaire, pas la scanner. Une fois saisie, elle vit dans le même carnet de recettes numérique que les recettes importées.

Une recette importée n'est pas un lien mort de plus : c'est une fiche vivante dans votre bibliothèque. Vous la retrouvez par la recherche et les filtres, vous la classez dans vos catégories, vous la marquez en favori. Au moment de cuisiner, le mode pas-à-pas affiche une étape à la fois en plein écran, avec une grande typo et des minuteurs, pensé pour cuisiner sur mobile sans relire toute la page à chaque geste.

Vous pouvez aussi générer un lien de partage privé et révocable pour envoyer la recette à quelqu'un, sans pour autant ouvrir votre carnet entier. Et pour la cuisine sans écran, chaque fiche s'imprime au format A4 ou s'exporte en PDF propre. Bref, importer n'est que le premier geste : ensuite, la recette est vraiment à vous.

Un favori dépend d'une page que vous ne maîtrisez pas : elle peut changer, se couvrir de publicité ou disparaître. Importer la recette en fait une copie propre et autonome, hébergée dans votre carnet privé. Si la page d'origine meurt un jour, votre fiche, elle, reste. C'est l'angle développé dans le guide sur le fait de sauvegarder une recette trouvée sur internet pour la garder à vie.

À cela s'ajoutent les principes du carnet : privé par défaut, zéro publicité, zéro recommandation algorithmique, zéro revente de vos données. Vos recettes sont hébergées en Europe (Ionos), dans le respect du RGPD, et restent exportables : elles vous appartiennent. Le carnet fonctionne sur le web comme sur mobile, installable en application (PWA). Et pendant toute la bêta, c'est gratuit, l'accès se faisant par vagues via une liste d'attente.